<超級有名的中央解酒湯>
昨天去換韓國駕照
(這是另一個故事之後再細寫一篇)
因為只請了半天假下午還是要上班
所以就去了江南監理站
終於有機會去前公司同事推薦的中央解酒湯(중앙해장)
雖然同事推薦的是牛腸火鍋(곱창전골)
但是一個人去又是中餐時間真的無福消受
就點了最基本的牛肚解酒湯
我的老天鵝阿也太好吃了吧!!!
內臟處理得很乾淨一點腥味都沒有
而且不是用很重的香辛料去壓
湯很清爽夠味有夠好吃
重點在於那三大塊牛血啊!!!!
我之前吃過很多店的牛血湯都煮太老
所以吃起來都渣渣的
但是這邊的牛血口感超好
很像台灣的豬血湯裡面的豬血的口感(繞口令?)
馬上撒上一大把胡椒
再來一盤炒米粉的話馬上一秒回台灣
以中餐來說價格稍稍嫌貴 (9,000W)
但是份量十足
吃完整個飽到天靈蓋
超滿足的
推薦大家如果有到COEX(三成站)可以去挑戰一下
人多的話一定要嘗試牛腸火鍋
搭配燒啤一定很完美~
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